خواص غلات صبحانه برای سلامتی آنقدر زیاد است که یکی از صبحانه‌های محبوب دنیاست. حتی آن‌هایی که به خوردن برنج عادت دارند نیز، خوردن غلات صبحانه را رد نمی‌کنند. زیرا غلات صبحانه، علاوه بر خواص بسیار زیاد طعمی ملایم اما انرژی بالایی نیز دارد.به علاوه، راحتی خوردن یک کاسه غلات صبحانه می‌تواند حال بد صبحگاهی را برطرف کند. ترکیب کردن غلات صبحانه با دیگر مواد از جمله میوه تازه، کشمش، ماست و یا حتی بستنی می‌تواند طعمی متفاوت را به شما داده و خلاقیت شما در خوردن یک کاسه غلات صبحانه خوشمزه را تحریک کند. از همه مهم‌تر این‌که خواص غلات صبحانه برای سلامتی نیز بسیار زیاد است. همان‌گونه که می‌دانیم، غلات از حبوبات گرفته می‌شود که سرشار از فیبر است. در مقایسه با برنج سفید، فیبر رژیمی بالاتری دارد.